Главная   \\ Новости  \\ Мелитополь  \\ Образование  \\ В преддверие Дня всех влюбленных мастера-кондитеры торгово-профессионального лицея демонстрировали все то, чему их научили профессиональные мастера. Конкурсы, которые проводятся в лицее ежегодно, позволяют членам жюри оценить теоретические и практические

В преддверие Дня всех влюбленных мастера-кондитеры торгово-профессионального лицея демонстрировали все то, чему их научили профессиональные мастера. Конкурсы, которые проводятся в лицее ежегодно, позволяют членам жюри оценить теоретические и практические

    В полдень на кухне лицея кипела работа. Девять девушек-конкурсанток, которые до этого успешно справились с теоретической частью задания, колдовали над выпечкой коржей. Строгое жюри следило буквально за каждым движением будущих кондитеров, ведь оценки в таком конкурсе выставляются за умение испечь коржи, взбить крем и оформить уже готовое изделие, конечно же, соблюдая рецептуру и технологию производства.Внешний вид и художественное оформление торта – именно на эти параметры обращали свое особое внимание члены профессионального жюри. Каждая из участниц отличилась оригинальностью в оформлении своего изделия, некоторые девушки пошли еще дальше, они посвятили кулинарным шедеврам стихи, чем удивили членов жюри. По итогам конкурса, лучшим кондитером была названа учащаяся Мелитопольского торгово-профессионального лицея Ольга Иваногло. Ее торт в форме сердца, украшенный розами из крема, не оставил никого равнодушным, тем более, что повод у начинающего мастера – серьезный – День всех влюбленных. Второе место заняла Александра Вашанцева, за торт «Ананас», а Лидия Гусева, которая предложила членам жюри не прочитать, а попробовать сладкую книгу. Победители конкурса были награждены дипломами, грамотами и денежными призами. А все свои кондитерские изделия они передали воспитанникам приюта для несовершеннолетних.